Un año más, Vidrierías Pérez Campos ha vuelto a estar presente en Expoliva, máximo referente mundial de ferias en el sector oleícola. Esta empresa puntera de Rute ha expuesto sus novedades en Jaén desde que echara a andar la feria. El maridaje de esta relación lo ha hecho estar presente en más de doce países, algunos con delegaciones constantes como la portuguesa. No en vano, de [...]



En poco más de un lustro Aceites Cortijo La Toquera ha ampliado su maquinaria para responder a la demanda de sus clientes. Como recuerda su responsable, Antonio Mingorance, decidieron rehabilitar el viejo molino situado en el término de Rute, al sur de la Subbética, para trabajar en dos vertientes. Por un lado, la producción de virgen extra de gama alta. Para ello, se nutren de su [...]



Recurriendo a un término tan usado en el sector olivarero, el aceite Conde de Mirasol sigue cosechando premios y reconocimientos. Si a primeros de marzo entraba en el top 20 de la guía IberÓleum, de forma consecutiva a mediados de mes ha recibido dos distinciones más. Evooleum, una de las guías de referencia a nivel internacional y considerada en España la más importante del [...]



La ingeniera agrónoma y técnica en IFAPA Pilar Ramírez ha sido la encargada de impartir el taller para maestros y alumnos de 3º de Primaria del Colegio Público (CEIP) Fuente del Moral. Se enmarca en el conjunto de actividades que el colegio público ruteño está impulsando durante este curso. Ha consistido en una presentación, con cata de aceite incluida, titulada “Olivar [...]




En Rute hubo un asentamiento romano donde se molturaba aceite. Se ha confirmado con los hallazgos que está dando a la luz el Pantano de Iznájar. Una vieja máxima dice que el mar devuelve todo lo que no es suyo. En un contexto doméstico, de interior, la sequía está obligando al embalse a devolver lo que perteneció a otras épocas. Desde el verano se han convertido en “lugar de [...]



   Durante los días 2 y 3 de marzo, el Palacio de la Merced, sede de la Diputación provincial, ha acogido el III Congreso Nacional de Coctelería Cocktail Tasting. Estaba organizado conjuntamente por la Agencia La Personalité y la Diputación de Córdoba, a través del Patronato Provincial de Turismo. Según la diputada del área, Carmen María Gómez, se ha querido “acoger [...]



El XXXIII Salón Gourmets de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas ha cerrado con la asistencia de más de cien mil visitantes, y la presencia de cuarenta y tres mil productos de toda la geografía española. La gran feria de la gastronomía, celebrada del 8 al 11 de abril en Ifema, en Madrid, ha ocupado sesenta y siete mil quinientos metros cuadrados. Se trata, pues, de un [...]



Los aceites de Rute continúan de enhorabuena. Los reconocimientos se suceden y una muestra son los que acaba de recibir LivesOlives. En concreto, ha entrado en el top 10 de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Evooleum Awards. A este concurso, convocado por Mercacei y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) se han presentado quinientas [...]



La notaria Inmaculada Hidalgo ha ofrecido una charla sobre el ámbito administrativo en relación con el olivar. Formaba parte del conjunto de actividades que en los últimos meses se vienen desarrollando en el Colegio Público Fuente del Moral de Rute. Estas actividades buscan abordar el tema del olivar desde todas las perspectivas. Así, junto a las charlas de técnicos agrícolas o del [...]



Desde hace tiempo, el Colegio Público Fuente del Moral propone diferentes cursos y proyectos de formación y perfeccionamiento del profesorado. A su vez, repercuten en el aprendizaje de los escolares. Para el presente curso académico se pensó en el olivar como temática central. Según el director del colegio, José Antonio Tejero, la propuesta llegó del profesor José Juan [...]



Del 4 al 7 se ha estado celebrando en Madrid, en el recinto de Ifema, el Salón de Gourmets. Este certamen, surgido hace tres décadas del Grupo Gourmets, que a su vez cumple ya cuarenta años, y la revista Club de Gourmets, está dedicado a la alimentación y bebidas de primera calidad. Con el tiempo, se ha consolidado como el más importante del sector en Europa. Representa, por [...]