Etiqueta: aceite
La Asociación de Emisoras Municipales de Andalucía (EMA-RTV), de la que forma parte Radio Rute desde su creación, han puesto en marcha el proyecto “Andalucía, De Este a Oeste”. La intención es recuperar la cultura viajera en nuestra comunidad, visibilizar proyectos de interés turístico y desestacionalizar el sector. Rute ha sido el primer destino de esta iniciativa [...]
A finales de septiembre, los socios de la Cooperativa Agrícola de Rute respaldaban la fusión con Almazaras de la Subbética. De forma paralela, esta cooperativa de primer grado ha trabajado en el diseño de un novedoso proyecto de trazabilidad de sus aceites. Ha sido financiado por el GDR y desarrollado por la empresa NoSoloSoftware, en colaboración con la Universidad de Córdoba [...]
Hasta Rute se han trasladado representes del Consejo Rector de Dcoop para ofrecer en el hotel El Mirador una charla informativa a los olivareros. Antes, su presidente, Antonio Luque, atendió a los medios y dejó varias cuestiones sobre la mesa. Todas giraron sobre la posible salida de la Cooperativa Agrícola de Rute de Dcoop y la fusión con Almazaras de la Subbética. Según dijo, [...]
El sector del aceite es la mayor preocupación y lo que más tiempo ocupa del actual ministro de Agricultura en funciones, Alimentación y Pesca, Luis Planas, y candidato del PSOE al Congreso, por la provincia de Córdoba. Así lo manifestó durante su visita a Rute en la mañana del pasado sábado 2 de noviembre. Planas aprovechó la coincidencia de dos campañas, la de Navidad en nuestro [...]
Un año más, Vidrierías Pérez Campos ha vuelto a estar presente en Expoliva, máximo referente mundial de ferias en el sector oleícola. Esta empresa puntera de Rute ha expuesto sus novedades en Jaén desde que echara a andar la feria. El maridaje de esta relación lo ha hecho estar presente en más de doce países, algunos con delegaciones constantes como la portuguesa. No en vano, de [...]
En poco más de un lustro Aceites Cortijo La Toquera ha ampliado su maquinaria para responder a la demanda de sus clientes. Como recuerda su responsable, Antonio Mingorance, decidieron rehabilitar el viejo molino situado en el término de Rute, al sur de la Subbética, para trabajar en dos vertientes. Por un lado, la producción de virgen extra de gama alta. Para ello, se nutren de su [...]
Recurriendo a un término tan usado en el sector olivarero, el aceite Conde de Mirasol sigue cosechando premios y reconocimientos. Si a primeros de marzo entraba en el top 20 de la guía IberÓleum, de forma consecutiva a mediados de mes ha recibido dos distinciones más. Evooleum, una de las guías de referencia a nivel internacional y considerada en España la más importante del [...]
La ingeniera agrónoma y técnica en IFAPA Pilar Ramírez ha sido la encargada de impartir el taller para maestros y alumnos de 3º de Primaria del Colegio Público (CEIP) Fuente del Moral. Se enmarca en el conjunto de actividades que el colegio público ruteño está impulsando durante este curso. Ha consistido en una presentación, con cata de aceite incluida, titulada “Olivar [...]
En Rute hubo un asentamiento romano donde se molturaba aceite. Se ha confirmado con los hallazgos que está dando a la luz el Pantano de Iznájar. Una vieja máxima dice que el mar devuelve todo lo que no es suyo. En un contexto doméstico, de interior, la sequía está obligando al embalse a devolver lo que perteneció a otras épocas. Desde el verano se han convertido en “lugar de [...]
Durante los días 2 y 3 de marzo, el Palacio de la Merced, sede de la Diputación provincial, ha acogido el III Congreso Nacional de Coctelería Cocktail Tasting. Estaba organizado conjuntamente por la Agencia La Personalité y la Diputación de Córdoba, a través del Patronato Provincial de Turismo. Según la diputada del área, Carmen María Gómez, se ha querido “acoger [...]
El mar de olivos que baña la Subbética cordobesa alberga entre sus rincones un gran tesoro: el oro líquido. La aceituna que se obtiene para elaborar el aceite de oliva virgen extra (AOVE) Pago de Visarejos forma parte de esta riqueza y se encuentra ubicada en el término municipal de Rute, concretamente en la Finca Torres. Se trata de uno de los aceites con varios reconocimientos a nivel [...]
El futuro de la Cooperativa Agrícola de Rute se decide desde las ocho de la mañana y hasta las ocho de la tarde de sábado. Cerca de mil doscientos socios cooperativistas y otros seiscientos colaboradores tienen derecho a voto para una doble elección: por un lado, si continuar o no formando parte de Dcoop; y por otro, si fusionarse o no con Almazaras de la Subbética. Las manifestaciones [...]
El futuro de la Cooperativa Agrícola de Rute se conocerá a finales de septiembre. El día 26 está prevista la doble votación, que dilucidará los dos grandes pasos a dar. Cerca de mil doscientos socios cooperativistas, más la parte proporcional de los seiscientos socios colaboradores, ratificarán, por un lado, si se desvinculan de Dcoop. Y por otro, votarán la fusión con Almazaras [...]
La Cooperativa Agrícola ha acogido una cata de aceite organizada por la asociación de mujeres Horizonte de Rute. Ha sido la forma de conmemorar la celebración del 15 de octubre como Día de la Mujer Rural. Con esta actividad se ha querido reivindicar el papel femenino en entornos como el nuestro. Para el presidente de la cooperativa, Francisco Cabrera, que la cata haya tenido lugar allí [...]
El XXXIII Salón Gourmets de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas ha cerrado con la asistencia de más de cien mil visitantes, y la presencia de cuarenta y tres mil productos de toda la geografía española. La gran feria de la gastronomía, celebrada del 8 al 11 de abril en Ifema, en Madrid, ha ocupado sesenta y siete mil quinientos metros cuadrados. Se trata, pues, de un [...]
Los aceites de Rute continúan de enhorabuena. Los reconocimientos se suceden y una muestra son los que acaba de recibir LivesOlives. En concreto, ha entrado en el top 10 de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Evooleum Awards. A este concurso, convocado por Mercacei y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) se han presentado quinientas [...]
La notaria Inmaculada Hidalgo ha ofrecido una charla sobre el ámbito administrativo en relación con el olivar. Formaba parte del conjunto de actividades que en los últimos meses se vienen desarrollando en el Colegio Público Fuente del Moral de Rute. Estas actividades buscan abordar el tema del olivar desde todas las perspectivas. Así, junto a las charlas de técnicos agrícolas o del [...]
Desde hace tiempo, el Colegio Público Fuente del Moral propone diferentes cursos y proyectos de formación y perfeccionamiento del profesorado. A su vez, repercuten en el aprendizaje de los escolares. Para el presente curso académico se pensó en el olivar como temática central. Según el director del colegio, José Antonio Tejero, la propuesta llegó del profesor José Juan [...]
Del 4 al 7 se ha estado celebrando en Madrid, en el recinto de Ifema, el Salón de Gourmets. Este certamen, surgido hace tres décadas del Grupo Gourmets, que a su vez cumple ya cuarenta años, y la revista Club de Gourmets, está dedicado a la alimentación y bebidas de primera calidad. Con el tiempo, se ha consolidado como el más importante del sector en Europa. Representa, por [...]
