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A sus 82 años, Antonio Casas López mantiene intactas las tres pasiones sobre las que ha pivotado su vida y su inmenso bagaje cultural: curiosidad por aprender, amor por el oficio de la calderería y vocación docente. No es de extrañar que los aniseros de Rute le llamen “maestro” con una entonación casi reverencial. Lo es por partida doble. Por un lado, su titulación en Magisterio [...]
La elaboración y fabricación del anís de Rute forma parte de una de la industrias más antiguas y emblemáticas del municipio. Sin duda, el anís es uno de los productos señeros de nuestra localidad. En la década de los años treinta y cuarenta, en este pueblo de la Subbética, existían en torno a un centenar de marcas. Sin embargo, con el paso del tiempo y el cambio de hábitos y [...]
En el primer puente de otoño, los museos gastronómicos de Rute han abierto sus puertas. Las empresas de los mantecados, anises y chacinas se preparan para afrontar una campaña que auguran buena. La afrontan con esperanza, tras estos dos años de crisis sanitaria y restricciones por la Covid-19. Además, los representantes del sector no dejan de intensificar su agenda para participar en [...]
Visitar Destilerías Altamirano supone un viaje para vivir de cerca el proceso de elaboración del anís. Francisco Javier Altamirano es su actual representante. Conoce lo que significa el anís en la historia del pueblo como responsable de esta empresa familiar, de la que nacieron otras marcas como Anís El Indio, Chispa o La Española. Pero también lo sabe como alcalde de Rute que fue. [...]
Juan Diego Campanario - Iniciativa en el CPR Blas Infante 20-03-2020 Que en el séptimo día desde que el Gobierno decretó el estado de alarma por el coronavirus no haya nuevos casos de contagios diagnosticados en Rute no es la única noticia positiva. Ni siquiera en una situación tan adversa como ésta nuestro pueblo ha perdido su histórico lado solidario. Lo han mostrado los [...]
El acto contó con el respaldo de la Junta, la Diputación, la Mancomunidad y el Ayuntamiento Para el consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, Rute es un ejemplo a seguir [...]
El 12 de octubre es en toda España la Fiesta Nacional. En Rute tiene un añadido local, porque marca el comienzo oficial de la campaña de Navidad. Desde semanas antes, al llegar al municipio o recorrer sus calles dos sentidos entran en acción por encima del resto: el olfato y el gusto. Los emblemáticos “Sabores de Rute” se anuncian y anticipan desde los peculiares olores a [...]
El Ayuntamiento continúa con la labor de recuperación de los lugares en los que existen o hubo una fuente o un pilón. Estas fuentes representan la mejor expresión popular en la vida cotidiana de cualquier municipio de Andalucía. Desde la antigüedad, pero fundamentalmente durante el siglo XIX y la primera mitad del siglo XX, adquirieron un protagonismo especial. Según Ramírez, [...]
Faltan aún dos meses y medio para Nochebuena, pero en Rute el aroma de la Navidad ya se puede respirar y, literalmente, paladear. Desde hace unos años el 12 de octubre marca el arranque oficioso de la campaña de Navidad. En torno a la festividad del Pilar, los museos gastronómicos abren sus puertas, tras un año muy limitado en las visitas por la pandemia, con las novedades de [...]
Cuando llegan estas fechas, con de la campaña de Navidad, la destilería de Anís de Raza intensifica su producción. La fábrica vende durante todo el año. Sin embargo, durante estos meses las ventas se suelen incrementar un 25%. Por eso, también aprovechan para presentar sus novedades. En concreto, este año han apostado por dos productos: un licor de hierbas, de 25 grados de [...]
Desde hace dieciocho años, el Colegio de Abogados de Lucena celebra una jornada de convivencia de carácter cultural. Cada año, según el ruteño y decano de este colegio, Diego Chacón, tienen dos actos de relevancia. Uno tiene un carácter más solemne y se lleva a cabo en el mes de diciembre. Es, en palabras de Chacón, “el de las togas y las juras”. Y el otro, el que celebran [...]