Se clausura el Taller de Empleo "Sierra de Rute", centrado en la gastronomía tradicional y la mejora de espacios verdes y urbanos

Representantes de  la administración local y autonómica, la directora y los monitores posan junto  a los alumnos de este taller

Representantes de la administración local y autonómica, la directora y los monitores posan junto a los alumnos de este taller

Un total de veinte personas desempleadas han participado en el Taller de Empleo “Sierra de Rute”. Se ha llevado a cabo durante un año y comenzó en enero de 2011. Se clausuró el jueves 27 en las instalaciones de un antiguo colegio que ha sido rehabilitado por los diferentes  alumnos que han pasado por los proyectos de escuelas taller y talleres de empleo que se han llevado a cabo la localidad. En concreto, en el Taller de Empleo “Sierra de Rute”  han participado diez mujeres y diez hombres, con una media de edad entre los 38 y los 40 años. El programa ha contado con una inversión del Servicio Andaluz de Empleo de 436.144, 8 euros, y 120.000 euros de aportación municipal del Ayuntamiento de Rute, que ha sido la entidad promotora. Las especialidades que se han impartido han sido dos: elaboración de conservas, licores y repostería tradicional, e instalaciones y mantenimiento de entornos urbanos. La directora, Dolores Ortega,  aprovechó para recordar el objetivo principal de este proyecto. Ese objetivo no era otro que el de formar a un grupo de personas para mejorar su empleabilidad, ofreciéndoles más oportunidades de encontrar trabajo. Es por ello que la directora se dirigió especialmente al empresariado ruteño. Según dijo, todo este trabajo “también se hace pensado en ellos”, con la pretensión de ofrecerles una mano de obra más cualificada.

En el módulo gastronómico los alumnos han estado todo el año con formación teórico-práctica elaborando licores, conservas y repostería tradicional de Rute. Asimismo, en función de la época del año (Semana Santa, Carnaval o Navidad), también se elaboraban los dulces típicos. Un aspecto digno de reseñar es el hecho de que todo lo se ha cocinado se ha cedido a entidades como Cáritas, Cruz Roja o la Escuela Hogar de la localidad, o incluso a familias necesitadas a través de los Servicios Sociales del Ayuntamiento. Los alumnos de este módulo también han participado en concursos y en encuentros gastronómicos con los inmigrantes de la localidad. Allí han podido aprender recetas de otros países y han enseñado también las propias.

En cuanto al módulo de instalaciones y mantenimiento de entornos urbanos, el ámbito principal de actuación ha sido la rehabilitación y mantenimiento del Parque Periurbano de “El Lanchar”. En este lugar se han realizado todo tipo de tareas. Entre ellas, cabe destacar el acondicionamiento de la jardinería, reparaciones de carpintería, limpieza, albañilería, electricidad y pintura. Se ha actuado aproximadamente sobre una zona de dos hectáreas. Igualmente, en este lugar se ha construido la portada nueva y un vallado cinegético para impedir la entrada de vehículos.

El acto de clausura estuvo presidido por la jefa del Servicio de Formación del SAE de la Junta de Andalucía, Rosario García, y el alcalde de localidad, Antonio Ruiz. Ambos mostraron su satisfacción por los resultados obtenidos y felicitaron a los alumnos y a su directora, así como a los monitores. Rosario García dijo que, “ahora más que nunca”, hay que apostar por la formación como una manera de afrontar con mayores garantías el acceso al mundo laboral. Por su parte, Antonio Ruiz valoró muy positivamente el hecho de que muchas mujeres hayan podido participar y formarse en este taller. Ruiz también agradeció la implicación de determinadas empresas del municipio, como ha sido el caso de Proyco, Construcciones Aroca o la Escuela de Alta Decoración.  Ésta ha sido la octava iniciativa de este tipo promovida por el Ayuntamiento de Rute. En total, se han formado 274 personas y la inversión en formación y empleo ha superado los 4,2 millones de euros. En concreto, en Rute se han desarrollado ya cuatro escuelas taller, dos casas de oficios y dos talleres de empleo.

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