Juan Cano, técnico de IFAPA, en un momento de su intervención
19/10/06 13:30
RADIORUTE.COM
Cada vez son mayores las exigencias de la Unión Europea en relación a la aplicación de la normativa que afecta al olivar, con objeto de hacer una producción más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Los agricultores, conscientes de ello, dedican parte de su tiempo a formarse y conocer los tratamientos que son los más adecuados. En concreto este jueves 19 de octubre se ha llevado a cabo en Rute una jornada de formación a la que han asistido cerca de unos cincuenta olivareros de la comarca para conocer cuáles son los aspectos que deben tener en cuenta a la hora de tratar la cubierta vegetal del olivar , que tipo de productos aplicar, cómo y cuándo.
La charla ha corrido a cargo de Juan Cano, técnico del Instituto de Formación e Investigación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía (IFAPA), y ha durado cuatro horas. Cano insiste en que la normativa vigente se debe conocer y cumplir, dado que “podemos dejar de recibir ayudas si no lo hacemos”. En este sentido, es importante también, según Juan Cano, que el empresario agrícola se acostumbre a “llevar una control de todas las operaciones y productos que está aplicando en sus explotaciones”, ya que es la mejor forma de hacer rentable su gestión y saber qué rendimientos obtiene en función de los tratamientos que realiza.
