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Con esta combinación la firma ruteña con más de un siglo de historia ha querido rescatar una mezcla de la que ya disfrutaban Ava Gardner o Pablo Picasso
En un sector donde la tradición y la innovación parecen caminos divergentes, Destilería Machaquito, la emblemática firma ruteña con más de 100 años de historia, ha demostrado que el pasado y el presente pueden fusionarse en perfecta armonía. La compañía ha anunciado oficialmente el lanzamiento de su última y más audaz creación: una cerveza premium con un sutil y sofisticado toque de su inconfundible anís.
Este nuevo producto nace con el objetivo de rendir homenaje a las raíces de la destilería, combinando la frescura y la popularidad de la cerveza con la esencia artesanal del destilado de la casa. El resultado es una bebida de autor que respeta los exigentes estándares de calidad que han caracterizado a la marca desde su fundación en el siglo XIX, pero adaptada a los paladares contemporáneos que buscan experiencias gastronómicas únicas.
- El alcalde mostró su satisfacción por la valentía y capacidad de innovar de Machaquito en un producto que invita a degustarlo de nuevo
Durante el acto de presentación, Julia Reyes, coordinadora y primera mujer al frente de la gestión de Destilería Machaquito, destacó el profundo arraigo histórico y cultural que esconde esta combinación. Según dijo “no estamos inventando nada que la vanguardia artística no adorara ya en su momento”. Julia Reyes explicó que “esta cerveza es su homenaje a una mezcla mítica: diente de perro, una combinación de cerveza y anís Machaquito
La coordinadora de la destilería ruteña, recordó que esa audaz combinación de cerveza y anís la puso de moda la inolvidable Ava Gardner en sus noches madrileñas y fascinó a genios de la talla de Pablo Picasso en la bohemia de mediados del siglo pasado. De esta forma, esta industria ruteña ha pretendido embotellar esa magia y esa sofisticación de los alambiques centenarios para rescatar una leyenda líquida.
A nivel organoléptico, la cerveza destaca por su equilibrio perfecto. Al servirla, presenta un color dorado brillante y una espuma persistente. En nariz, los aromas florales y de cereal propios del lúpulo se entrelazan de forma delicada con las notas balsámicas y dulces del grano de anís. En boca, la entrada es refrescante, dando paso a un retrogusto suave, aromático y ligeramente especiado que prolonga la experiencia e invita a un segundo trago.
El lanzamiento ha contado con el firme respaldo del Ayuntamiento de Rute. Durante la presentación, el alcalde de la localidad, David Ruiz, valoró muy positivamente la iniciativa de la firma local. Según Ruiz, “Machaquito no solo es una empresa fundamental para nuestra economía, sino un pilar de nuestra identidad cultural y del turismo gastronómico”
Para el regidor ruteño que una destilería centenaria sea capaz de unir el nombre de Rute a la innovación del sector cervecero, demuestra que la artesanía alimentaria de nuestro pueblo no tiene fronteras. Para todo ellos, David Ruiz, mostró “su gran satisfacción por la valentía y capacidad de innovar de Machaquito por un nuevo producto y una cerveza que invita a degustarla de nuevo y repetir”
La nueva cerveza con toque de anís estará disponible de forma limitada en tiendas especializadas, establecimientos de hostelería seleccionados y a través de la tienda online de la marca. Con este lanzamiento, Destilería Machaquito demuestra que tener más de un siglo de historia no es un freno para la creatividad, sino el mejor trampolín para seguir sorprendiendo al mundo.
