La mejora de la trazabilidad de los aceites, su correcta clasificación y la selección de los aceites de más calidad, es una de las apuestas de la Cooperativa Agrícola “San José”, que se encuentra en Llanos de Don Juan. Para ello, esta cooperativa ha optado por invertir en el proceso de producción, control y análisis del aceite, así como en la adquisición de una maquinaria que [...]

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