Etiqueta: Iván Serrano
Hace dos años y medio, la localidad granadina de Peligros veía nacer un novedoso proyecto de alta cocina. Al frente del restaurante Panema Gastrobar estaba una pareja formada por dos jóvenes de procedencia y formación distintas, pero complementarias. Él, Iván Serrano, de Talavera de la Reina, se había especializado en el mundo de la cocina y se había curtido en el programa de [...]
