La elaboración y fabricación del anís de Rute forma parte de una de la industrias más antiguas y emblemáticas del municipio. Sin duda, el anís es uno de los productos señeros de nuestra localidad. En la década de los años treinta y cuarenta, en este pueblo de la Subbética, existían en torno a un centenar de marcas. Sin embargo, con el paso del tiempo y el cambio de hábitos y [...]

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