Un año más, la calidad de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) que se elaboran en Rute ha quedado patente a nivel provincial. El X Concurso Ibérico de AOVE “Premios Mezquita 2023” ha reconocido a varias firmas de la localidad. Con esta convocatoria de la Diputación de Córdoba, cuya entrega ha tenido lugar en la sede del Palacio de la Merced, se pretende recompensar el trabajo [...]



A finales de septiembre, los socios de la Cooperativa Agrícola de Rute respaldaban la fusión con Almazaras de la Subbética. De forma paralela, esta cooperativa de primer grado ha trabajado en el diseño de un novedoso proyecto de trazabilidad de sus aceites. Ha sido financiado por el GDR y desarrollado por la empresa NoSoloSoftware, en colaboración con la Universidad de Córdoba [...]