El uso del cobre para el tratamiento del olivar está ampliamente extendido. Se trata de un producto fitosanitario que posee un potente efecto fungicida y que se ha venido utilizando para controlar múltiples enfermedades causadas por hongos o bacterias. Sin embargo, se ha demostrado que su utilización continuada puede ser lesiva para el medio ambiente  y nuestra salud porque es un [...]