Etiqueta: cata de vino
Los asistentes a la cata de vino, que se ha organizado dentro de las jornadas Gastro Rute, han tenido la oportunidad de conocer la situación de sector vitivinícola, a nivel nacional, y en especial dentro del ámbito andaluz. La Técnica Coordinadora del Instituto de Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) de Cabra e ingeniera agrónoma, Pilar Ramírez, fue la encargada de la [...]
Durante siglos la amplia tradición de vinos y viñedos a lo largo de los distintos territorios de España, entre ellos Andalucía, ha formado parte de nuestra historia. En la actualidad, la industria vitivinícola es uno de los principales activos económicos de nuestra comunidad. Además, la cultura del vino también despierta interés a nivel social y turístico. De ahí, la cata de vino [...]
Durante las próximas dos semanas en el municipio se va a celebrar Gastro Rute. Se trata de una iniciativa promovida por Ernesto Hernández. Este hostelero local pretende poner en valor la cocina y el mundo de la hostelería. El sector de la restauración es muy duro, pero también apasionante. Para Hernández es “triste comprobar cómo en Rute cierran y desaparecen bares y [...]
“Rute es un pueblo de sabores, olores y colores”. La concejala de Turismo, María Dolores Peláez, rescataba una frase de la ministra andaluza Carmen Calvo para ilustrar el contexto en que la repetía. Ese entorno era el patio del Museo del Anís, que a los olores y colores de sus plantas sumó en la penúltima noche de agosto los aromas de las variedades de vino más [...]
