Etiqueta: Antonio Mingorance
En 2024, dos aceites de La Toquera han sido reconocidos en la guía evooleum entre los mejores del mundo. Dicha guía promueve un concurso en el que participan muestras de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de diferentes países. En la edición de este año se han presentado más de mil muestras de países tan diversos como Argentina, China e incluso procedentes de Australia. Se [...]
En poco más de un lustro Aceites Cortijo La Toquera ha ampliado su maquinaria para responder a la demanda de sus clientes. Como recuerda su responsable, Antonio Mingorance, decidieron rehabilitar el viejo molino situado en el término de Rute, al sur de la Subbética, para trabajar en dos vertientes. Por un lado, la producción de virgen extra de gama alta. Para ello, se nutren de su [...]
