En poco más de un lustro Aceites Cortijo La Toquera ha ampliado su maquinaria para responder a la demanda de sus clientes. Como recuerda su responsable, Antonio Mingorance, decidieron rehabilitar el viejo molino situado en el término de Rute, al sur de la Subbética, para trabajar en dos vertientes. Por un lado, la producción de virgen extra de gama alta. Para ello, se nutren de su [...]