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El cocinero del restaurante Venegas recibe este reconocimiento después de haber sido reconocido con el premio “Plato de oro”
José Venegas del restaurante Venegas ha recibido “El Gorro del cocinero” que concede el espacio Radio Turismo. Este programa de contenido turístico y gastronómico se emite a través de Radio Cadena Madrid, en el 91.4 de la FM. Radio Turismo es un espacio amplio y variado que centra su atención en empresas del sector comercio, el turismo, la gastronomía o los vinos. Con anterioridad, en abril del año pasado, Radio Turismo otorgó a este restaurante el premio “Plato de oro”. Es un premio a nivel nacional que reconoce la calidad de la comida, la presentación de los platos y la decoración del local.
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Dicho premio ha permitido que el restaurante Venegas haya aparecido en guías como la de Michelin o Repsol. Para José Venegas, ambos reconocimientos han sido “un gran revulsivo” para seguir trabajando en un sector duro en el que hay que adaptarse continuamente a los gustos del consumidor. José Venegas recibió “El Gorro del cocinero” directamente de manos del director del programa, Juan Manuel Madrigal (Maito). Y es que un equipo de Radio Turismo se trasladó hasta Rute el pasado sábado 27 de enero para llevar a cabo una de las emisiones de su programa.
Durante el espacio se habló de los principales atractivos turísticos de Rute, del Belén de Chocolate y de resto de museos temáticos relacionados con los anises y los dulces de navidad. También en Radio Turismo se repasaron las posibilidades de turismo activo y en la naturaleza que oferta el municipio. Por su parte, José Venegas, aprovechó para adelantar que ya trabaja en la elaboración de los platos con los que concurrirá al II Concurso de Tapas, previsto para el mes de junio en Rute.
