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La iniciativa contó con recetas dulces y saladas de distintas procedencias que reflejan la diversidad cultural y generacional de Rute a través de los platos
La segunda edición del concurso de cocina y postres no profesional de Gastro Rute se asienta como una de las actividades más participativas de estas jornadas gastronómicas. La iniciativa se llevó a cabo en la Plaza Nuestra Señora de la Cabeza, en el Llano, junto a las instalaciones de la Escuela Hogar. En esta ocasión, reunió cerca de una veintena de platos inscritos y confirmó el crecimiento de una propuesta concebida para acercar la cocina a toda la ciudadanía. La concejala de Cultura y Educación, Dolores Ortega, destacó la buena acogida de una actividad que busca fomentar la afición gastronómica desde edades tempranas y promover el intercambio cultural a través de la cocina.
En la misma línea, el teniente de alcalde, Rafael García, valoró la participación de familias de diferentes nacionalidades vinculadas a la Escuela Hogar. Ello, unido a la diversidad de personas que viven en Rute, da pie una amplia variedad de sabores. Según dijo, la cocina refleja la realidad social del municipio y contribuye a enriquecer su patrimonio gastronómico. García agradeció la colaboración prestada por la Escuela Hogar y subrayó la importancia de combinar la cocina tradicional con nuevas aportaciones de otros países. Cree que el certamen se ha convertido en un espacio de convivencia donde tienen cabida distintas culturas y generaciones.
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Por su parte, el coordinador de Gastro Rute, Ernesto Hernández, mostró su satisfacción por el aumento de la participación respecto al pasado año. Asimismo, puso en valor la implicación de los más pequeños, cuya ilusión y dedicación quedaron patentes durante toda la jornada. Hernández remarcó que algunas de las parejas participantes habían presentado varias propuestas culinarias, aumentando la variedad y el nivel general del concurso.
También el alcalde David Ruiz valora muy positivamente la consolidación de esta iniciativa dentro de la programación de Gastro Rute. Según recordó, el número de platos presentados ha crecido de forma notable. Además, elogió el trabajo de los menores, tanto en la elaboración como en la presentación de sus recetas, y defendió la importancia de seguir “creando cantera” en torno a la cocina.
De forma paralela, se dieron a conocer los nombres de los ganadores del concurso de etiquetas para botellas de aceite impulsado por Aceites La Muralla. La convocatoria, dirigida al ámbito escolar, registró una participación de 156 dibujos, una cifra que superó ampliamente las previsiones iniciales. La responsable de marketing de la empresa, Pilar Arcos, explicó que la elevada participación y la creatividad mostrada por el alumnado habían dificultado la elección de la propuesta ganadora.
El dibujo elegido ha sido el de Carmen María Delgado García. Su creación se convertirá en la etiqueta de la línea Premium de aceite. Además, la iniciativa tiene un carácter solidario: un euro de cada botella se destinará a la Asociación Española Contra el Cáncer. Por otra parte, Arcos matizó que, ante la notable participación, la firma ha decidido conceder junto al dibujo ganador varios reconocimientos adicionales para premiar la calidad de otros trabajos finalistas.
